Am 8. Februar 2020 machte sich eine Gruppe von mehr als 30 Personen aus Nickelsdorf mit dem Bus auf um in der Partnergemeinde Pusztavam einen urigen Sautanz mitzuerleben.
Wahrhaft ein Erlebnis den geübten Fleischhauern zuzusehen, die gekonnt die Sau mit einigen Messerführungen von den Innereinen befreiten und so alteingesessene Rezepte der Verarbeitung wieder in die Erinnerung einiger Teilnehmer brachten bzw. anderen Teilnehmern überhaupt Wissenserweiterung in „Tier-und Fleischkunde“ vermittelten.
Eine Besichtigung des historischen Museums in Tata und der Turul Vogelstatue in Tatabanya sorgte für interessante Abwechslung um danach mit ordentlichem Hunger das „Schweinderl“ zu genießen.
Zusammenfassend ein interessanter Tag, eine gemütliche Runde mit der Pflege alter Traditionen mit den sehr gastfreundlichen Pusztavamern!
Lohnenswerte Eindrücke erhalten Sie beim Durchsehen der Bilder!
